Hay platos que no pasan de moda, y el arroz con pollo es uno de esos clásicos que siempre se reinventan. La cocinera argentina detrás de Alioli Cocina se volvió viral en TikTok con una versión cremosa y llena de sabor…
Este plato es una verdadera joya de la cocina argentina, especialmente apreciado durante las celebraciones patrias como el 25 de mayo y el 9 de julio. El origen y la tradición del locro argentino El locro es una comida emblemática de Argentina,…
El guiso de lentejas es un plato reconfortante y perfecto para disfrutar durante los fríos días de invierno. Con su riqueza en sabores y su capacidad para calentar el alma, esta receta se convierte en la favorita de…
Hay alimentos que pueden salvar la vida, y no se trata de una exageración. No por nada, para la Organización Mundial de la Salud (OMS), “llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus…
Existe una amplia variedad de recetas con galletitas Oreo. Estas son muy populares a la hora de utilizarlas en la elaboración de ciertos postres, ya que además de su rico sabor, combinan muy bien con cualquier postre dulce. Es por…
Por ejemplo en Argentina llamamos tortilla española a la tortilla con cebolla y chorizo colorado, sin embargo la tortilla española original es la que lleva cebolla, huevo y papas. Y eso es lo que más…
Qué es el Ramen Cuenta la historía que en el año 1665, en Japón, se comía un plato de fideos servidos en forma de sopa china. Recién después de la II Guerra Mundial, el ramen…
Desde hace siglos, sobresalen sus propiedades medicinales para la digestión o los trastornos hepáticos, entre otros.
Son ideales para tomar en el desayuno, en la merienda o para tomar con cualquier bebida en cualquier momento del día.
Se trata de una de las recetas incluidas en el recién publicado libro ‘Cocina en 3 pasos’
Sorprendé esta Navidad a todos tus invitados con un delicioso turrón de chocolate sin azúcar, sin gluten y sin huevo. A continuación, una receta muy fácil para hacer en familia.
La receta casera de chipá. Paso a paso para hacer en casa y acompañar con mate.
La Noche Buena y la Navidad están cerca y la mesa de los argentinos se prepara para ser la protagonista con los platos y recetas tradicionales que no pueden faltar.
El chimichurri es una mezcla que se utiliza para aderezar las carnes a la parrilla. Hay consenso en que esta salsa es argentina. No obstante, hay varias leyendas en torno al origen de su nombre. La versión más famosa afirma que un irlandés, quien en…
Desde lo nutricional, este menú es excelente, ya que aporta nutrientes de muy buena calidad para toda la familia. Sería bueno considerarlo para incluirlo durante todo el año y no sólo en Semana Santa.
Por mucho que el tiempo y las modas cambien, hay clásicos que se mantienen de generación en generación, recetas que comenzaron viéndose en televisión, escuchándose en radio o leyéndose en algún libro o revista. Doña Petrona…
