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Recetas: cómo preparar un rico batido de Oreo casero
Ingredientes (rinde para cuatro personas)
- 24 galletas de Oreo
- 500ml de leche entera
- 800ml de helado de vainilla
- 300ml de crema de leche o crema agria
- 90g de azúcar glass
- galletas mini Oreo para decorar
Preparación
- Para comenzar, en un bol añadimos la crema de leche (en los posible que esté fría) y 60 gramos de azúcar glass. Con un batidor manual o eléctrico revolvemos bien durante unos 5 minutos para darle consistencia a la crema. Hecho esto, introducimos lo que quedó en una manga pastelera y lo guardamos en la heladera.
- A continuación, comenzamos con la elaboración de nuestro batido de Oreo. En un vaso batidor o en una licuadora introducimos las galletitas troceadas (no es necesario retirar antes su parte blanca) y batimos hasta que queden bien trituradas. Después las reservamos en un plato.
- En el mismo vaso batidor, agregamos la leche, el helado de vainilla y el resto del azúcar glass. Batimos alrededor de unos 5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Después, añadimos las galletitas Oreo trituradas a nuestro batido y volvemos a mezclar todo con la batidora a una velocidad suave durante unos 2 minutos
- Servimos nuestro batido de Oreo en vasos individuales y decoramos su superficie con la crema que teníamos reservada. Decoramos al gusto con galletas Oreo mini y los trocitos de galletita. Servimos inmediatamente.
- A disfrutar!