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En las mesas navideñas no puede faltar el tradicional turrón de chocolate. Existen cientos de variedades y alternativas, pero nada mejor que hacer el propio en casa con buenos ingredientes y sabiendo qué es lo que estás usando.
Aquí te dejamos una receta muy fácil de hacer y súper versátil para que puedas adaptarla a tus gustos y a los ingredientes que tengas en la alacena.
Mira este video de Blanca Nutri para inspirarte:
Turrón de chocolate sin azúcar
Para preparar este turrón de chocolate te recomendamos usar chocolate al 70% o más para evitar que tenga azúcar, aunque esto no quiere decir que no puedas reemplazar dicho ingrediente por otras alternativas como chocolate con leche o blanco, eso ya va a depender de ti.
En cuanto a los frutos secos, puedes usar los que más te gusten. Todo de almendras o cacahuate o pistachos o, por qué no, una mezcla de todos estos o de los que tengas en tu casa. También puedes reemplazar por algún tipo de cereal.
