Esta semana despedimos al otoño y damos la bienvenida al invierno con un menú variado que incluye pasta, carnes y, por supuesto, vegetales. El sábado les proponemos hornear galletitas caseras para el desayuno o la merienda y el domingo, preparar una mega torta para celebrar el Día del Padre o, simplemente, darse un gusto. ¡Que lo disfruten!
1. Lunes 15 de junio
Humita en olla, un plato lleno de sabor que queda genial si se le agrega queso fresco arriba.
Recetas, secretos y tips para quedarse en casa cocinando y comiendo rico.
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Humita en olla. Como todos los inicios de semana, sugerimos empezar con una dosis de verduras. Y ya que es un día feriado, elegimos un plato un poco más potente que de costumbre, con zapallo y choclo.
Mirá el paso a paso de humita en olla
2. Martes 16 de junio
Un clásico que nunca falla, la tarta de jamón y queso. (Thinkstock Photos)
Tarta de jamón y queso. Con masa comprada, o la versión caserita, es una buena opción, sencilla y rápida, que se puede acompañar con una ensalada.
Mirá el paso a paso de la tarta de jamón y queso
3. Miércoles 17 de junio
Como el pastel de papa, esta vez con arroz. (Foto: Sergio Goya)
Pastel de arroz. Los pasteles gratinados al horno son una salvación. Se pueden preparar con carne que haya sobrado, o comprar un corte económico y cocinarlo bien lento hasta que se separen las fibras. Una receta de Narda Lepes, éxito asegurado.
Mirá el paso a paso del pastel del arroz
4. Jueves 18 de junio
Para romper la rutina, una presentación diferente para la pasta larga. (Foto: Rubén Digilio)
Nidos de fideos y carne. Una presentación diferente para los espaguetis. Con pocos ingredientes y un poco de esmero, se logran niditos de pasta perfectos.
Mirá el paso a paso de los nidos de fideos y carne
5. Viernes 19 de junio
Nuggets de pollo, un plato estilo americano. (Foto: Juano Tesone)
Nuggets de pollo a la cerveza. Piezas de pollo súper crocantes y especiadas para acompañar una picada, o como plato principal, con una guarnición de puré.
Mirá el paso a paso de los nuggets de pollo a la cerveza
6. Sábado 20 de junio
Pepas de membrillo para picotear, acompañar un cafecito o los mates de la tarde.
Pepas de membrillo. ¡Tan ricas que no te va a sobrar ni una! La receta es con dulce de membrillo, pero podés hacerla con batata, dulce de leche o con cualquier mermelada espesa.
Mirá el paso a paso de las pepas de membrillo
7. Domingo 21 de junio
Una torta con galletitas, chocolate blanco y queso crema que es un 10. Foto: Pepe Mateos)
Torta Oreo. Igualita a la que ves en las vitrinas de las pastelerías, pero hecha en casa tiene un sabor especial. Una fórmula simple y deliciosa para celebrar el Día del Padre, o para disfrutar de una bella tarde de domingo.
