20, 21 y 22 de Febrero | Fiesta Nacional del Queso 2026 en Tafí del Valle: Tres noches de música, tradición y sabores

Si estás armando tu agenda de qué hacer en Tucumán y te tienta una escapada a los Valles Calchaquíes, hay un clásico que se vive como un ritual de verano: llega la 56° Fiesta Nacional del Queso en Tafí del Valle, con tres jornadas de festival, gastronomía regional y tradición gaucha en un marco soñado de cerros y atardeceres.

Cuándo es

• Viernes 20, sábado 21 y domingo 22 de febrero de 2026

Dónde es

• Complejo Deportivo Democracia, Tafí del Valle
  (El predio del festival, preparado para grandes convocatorias)

Horarios clave

• Shows desde las 19 h (todas las noches)

• Sábado: tareas de corral desde 14.30 h

• Domingo: tareas de corral desde 14 h

Qué vas a encontrar (además de los shows)

Esta fiesta no es solo escenario: es un paseo completo para pasar el día y quedarse hasta la noche.

• Exposición, venta y degustación de quesos artesanales y comidas regionales

• Paseo de artesanos y productores locales

• Cocina en vivo

• Ofrenda a la Pachamama y bendición de frutos

• Tareas de corral: enlazadas, pialadas, doma, jineteada y concentración de agrupaciones gauchas

• Y si querés sumar experiencia, la propuesta invita a conocer el Museo del Queso Tafinisto (según programación del destino)

Cartelera por noche

Viernes 20

• El “Indio” Lucio Rojas

• Christian Herrera

• Los Bybys

Sábado 21

• Las Voces de Orán

• El Chaqueño Palavecino

• Q’ Lokura

Domingo 22

• Lázaro Caballero

• Sergio Galleguillo

• Los Herrera

(Además, suele haber artistas locales y ballets durante toda la programación.)

Entradas

• Entrada general: $20.000

• Residentes de Tafí del Valle: $10.000 (con DNI, según condiciones informadas)
  Las entradas se consiguen por la Boletería Digital de Tafí del Valle y/o puntos habilitados por la organización.

Si querés un plan fuerte de verano, este es de los que se viven completo: llegá temprano para recorrer el predio, probar sabores regionales, ver las tareas de corral y después quedarte para el festival bajo las estrellas. Tafí del Valle + queso + música: combo perfecto para sumar a tu lista de qué hacer en Tucumán.