¡Vení a pasar una noche fantástica, donde aprenderemos de vinos y espumantes con un maridaje espectacular!
Recibimos la vista de la Bodega HÖY y Burbujas de Altura de Cafayate.
En la oportunidad la cata estará dirigida por Tania Guadalupe Höy, enóloga de las bodegas… podremos apreciar las cualidades y características del Vino TINQUIAO Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Suavignon de la Bodega HÖY y los espumantes 100% de uva Torrontés Extra Brut y Brut Nature de Burbujas de Altura.
Paso 1: TINQUIAO Malbec – Maridaje: Empanadas de quinoa y queso de cabra.
Paso 2: TINQUIAO Cabernet Franc y Cabernet Suavignon – Maridaje: Costilla Braseada c/papín andino.
Paso 3: BURBUJAS DE ALTURA Extra Brut y Brut Nature – Maridaje: Volcán de Chocolate.
– Valor de la Tarjeta: $350 – Cupo Límitado c/reserva
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Reservas: a través de http://goo.gl/rHvmNY o al 381 307-7557 (WhatsApp) – 381 541-8657
Sobre Tania Guadalupe Höy:
Actualmente trabaja en el emprendimiento familiar de Höy Servicios SRL y de BURBUJAS DE ALTURA, elaborando vinos TINQUIAO y ESPUMANTE BURBUJAS DE ALTURA
También asesora y elabora vinos para FINCA LA SILVIA (Tucumán), FINCA ALBAROSSA (Tucumán), RÍO DE ARENA (Tucumán), FINCA ALTO LAS BREAS (Salta), CATENA ZAPATA (vinos en Bodega en Tolombón – Salta – y Puesto del Marqués – Catamarca – y en FINCA LA CHURITA (Tucumán)
También realiza análisis de laboratorio y trabaja en ENOTURISMO.
Casa Managua San Juan 1015
