17 de Julio | La Ruta de la Empanada Tucumana propone un paseo gratuito con sabores, música y folklore

La Municipalidad de San Miguel de Tucumán realizará una nueva edición de La Ruta de la Empanada Tucumana, un recorrido turístico, gastronómico y cultural que permitirá conocer algunos de los sabores y las tradiciones más representativas de la ciudad.

La actividad se desarrollará el viernes 17 de julio, desde las 12, con salida desde la primera cuadra de calle Laprida, frente a la Plaza Independencia. La participación será gratuita, pero requerirá inscripción previa.

La propuesta combina degustaciones, música, danza y un taller gastronómico, por lo que se presenta como una atractiva opción para vecinos y turistas que buscan qué hacer en Tucumán durante las vacaciones de invierno.

Un recorrido por tres espacios gastronómicos de la ciudad

La Ruta de la Empanada Tucumana se realizará mediante un circuito a pie por tres restaurantes de San Miguel de Tucumán.

En cada parada, los participantes podrán acercarse a diferentes aspectos de la cultura local: desde la degustación de la tradicional empanada tucumana hasta el aprendizaje de su preparación y la participación en actividades folklóricas.

El punto de encuentro será la parada del Bus Turístico Municipal ubicada en Laprida primera cuadra, frente a la Plaza Independencia. Desde allí comenzará el recorrido por el centro de la ciudad.

Primera parada: empanadas, bombos y malambo

La primera visita será en El Portal, ubicado en 24 de Septiembre 351.

En este espacio, los participantes recibirán una empanada tucumana y disfrutarán de un espectáculo de bombos y malambo de aproximadamente 15 minutos.

La parada combinará uno de los platos más representativos de la gastronomía provincial con expresiones artísticas vinculadas al folklore argentino.

Segunda parada: taller de armado de empanadas

El recorrido continuará en El Cardón, ubicado en Las Heras 50.

Allí se realizará un taller de armado de empanadas con una duración aproximada de 15 minutos. Cada participante podrá aprender la técnica tradicional para preparar y cerrar una empanada tucumana.

Al finalizar la experiencia, podrá degustar la empanada elaborada durante el taller, sumando una instancia práctica y participativa al paseo.

Tercera parada: muestra y clase de folklore

La última parada será en la Peña Casa de Yamil, ubicada en España 153.

El espacio recibirá a los visitantes con una muestra y una clase de folklore, que completarán el recorrido gastronómico y cultural.

Esta etapa permitirá acercarse a las danzas tradicionales y disfrutar de una experiencia que integra cocina, música, baile e identidad tucumana.

Una actividad gratuita con inscripción previa

La participación en La Ruta de la Empanada Tucumana será gratuita, aunque los cupos estarán sujetos a inscripción previa mediante el formulario habilitado por la Municipalidad de San Miguel de Tucumán.

Las personas interesadas deben completar la inscripción antes de asistir y presentarse con anticipación en el punto de encuentro.

Debido a que se trata de una propuesta que incluye degustaciones y actividades en tres espacios diferentes, se recomienda verificar la confirmación del cupo antes de concurrir.

El paseo no se suspende por lluvia

La actividad se realizará incluso en caso de precipitaciones.

Si las condiciones climáticas impiden completar el circuito a pie, el recorrido se desarrollará a bordo del Bus Turístico Municipal. De esta manera, los participantes podrán disfrutar de la propuesta independientemente del estado del tiempo.

Una experiencia para descubrir la identidad tucumana

La empanada es uno de los grandes símbolos de la gastronomía de la provincia y una presencia habitual en reuniones familiares, peñas, festivales y celebraciones.

Este paseo propone conocerla desde distintas perspectivas: degustarla, aprender la técnica de armado y relacionarla con otras expresiones culturales de Tucumán.

Quienes quieran participar pueden inscribirse gratuitamente y acercarse el viernes al punto de salida para vivir una experiencia que reúne sabores tradicionales, espectáculos y actividades participativas en pleno centro de la ciudad.

Datos destacados

Actividad: La Ruta de la Empanada Tucumana
Fecha: Viernes 17 de julio de 2026
Horario de salida: 12
Punto de encuentro: Parada del Bus Turístico Municipal
Ubicación: Laprida primera cuadra, frente a la Plaza Independencia
Modalidad: Circuito a pie por tres espacios gastronómicos
Primera parada: El Portal, 24 de Septiembre 351
Segunda parada: El Cardón, Las Heras 50
Tercera parada: Peña Casa de Yamil, España 153
Actividades: Degustación de empanadas, espectáculo de bombos y malambo, taller de armado y clase de folklore
Entrada: Gratuita
Requisito: Inscripción previa
En caso de lluvia: El recorrido se realizará en el Bus Turístico Municipal

Fuente: Municipalidad de San Miguel de Tucumán, sitio oficial de Comunicación.