Cómo debemos limpiar la bombilla del mate

El ritual al rededor de esta infusión es tan importante como su sabor en sí. Paso a paso.

Mantener limpia la bombilla del mate es importante por la higiene y la calidad de la infusión. Los residuos acumulados en el utensilio pueden afectar el sabor de la infusión, además de reducir la vida útil de la bombilla. Además, al estar en contacto con la saliva y la yerba mate, puede acumular bacterias y moho si no se limpia regularmente.

La bombilla de mate es un elemento fundamental para la infusión.

La bombilla de mate es un elemento fundamental para la infusión.

Existen diversos métodos para limpiar la bombilla. En este caso, necesitarás bicarbonato de sodio, una olla y agua. Deberás realizar los siguientes pasos:

  1. Colocá la bombilla en una olla y cubrila con agua.
  2. Agregá tres cucharadas de bicarbonato de sodio.
  3. Llevá la olla a ebullición y dejá hervir durante unos 15 minutos.
  4. Tip: podés agregar rodajas de limón para una limpieza más profunda.
  5. Una vez que haya hervido el agua con la bombilla, utilizá un cepillo adecuado para bombillas e introducilo para eliminar cualquier residuo de yerba que pueda quedar atrapado. También, podés golpearla suavemente para destaparla.

En caso de no tener bicarbonato de sodio, podés reemplazarlo por vinagre y realizar el mismo procedimiento de limpieza. Este ingrediente que se encuentra en la mayoría de las cocinas ayudará a disolver las obstrucciones derivadas de la acumulación de sedimentos y restos de yerba mate.

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