20 de Febrero | “Cocina con identidad tucumana” en la Plaza Temática

A las 20.30 h, en la Plaza Temática (Congreso y San Lorenzo), la chef Marcela Roldán ofrecerá una clase de cocina en vivo y degustaciones de los platos elaborados, en el marco del ciclo “Cocina con identidad tucumana”. El menú planificado para este jueves consistirá en pastelitos tucumanos de queso, quesillo y tomate y empanadas tucumanas, con carne cortada a cuchillo, como plato principal; buñuelitos de manzana con miel de caña y pincho de sandía, y torta frita con azúcar mascabo, para el postre. La receta se compartirá a través de un código QR para que los vecinos puedan recrearla en sus domicilios. Además, quienes se animen a participar activamente del evento podrán jugar y ganar plantines aromáticos. Esta actividad es organizada por la Dirección de Turismo del Municipio.